Foram estudadas 3,966 crianças fazendo parte do The Avon Longitudinal Study of Parents and Children , e as suas dietas avaliadas aos 3, 4, 7 e 8 anos de idade. O QI foi medido aos oito anos de idade.
Foi encontrada uma relação entre a dieta alimentar aos 3 anos de idade e o QI aos oito anos, mesmo depois de se excluir os efeitos do grau de educação da mãe, da classe social e da amamentação. Este efeito parece ter longa duração. A dieta nas idades seguinte já não parece ter o mesmo efeito.
Os autores consideram que uma boa dieta alimentar é fundamental nos primeiros anos de vida pois é exactamente nessa altura que o cérebro cresce mais rapidamente.
Ligação para o artigo: Journal of Epidemiology and Community Health
Ligação para o artigo: Journal of Epidemiology and Community Health
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